¿Te has preguntado alguna vez si tu forma de comportarte, sentarte, coger los cubiertos o copa, es la adecuada?, ¿eres correcta o perfecta en la mesa?, hoy podéis salir de dudas y de paso aprender la forma correcta, ya que el saber no ocupa lugar y son pequeños detalles que marcan la diferencia.
Aunque muchas normas de protocolo han caído en desuso, hoy os quiero explicar la forma correcta por ejemplo de utilizar la servilleta o lo feo que queda quitarle la servilleta a la persona que tenemos al lado. Pensad que no se trata de tener buenas maneras, se trata de tener educación.
Hoy resolvemos las dudas más frecuentes…
¿Cómo se coge una copa?
La forma correcta de sujetar una copa es por el tallo. La única copa que se coge por la parte ancha (se llama cáliz), es la copa de brandy o coñac.
Antes de beber, hay que limpiarse suavemente los labios con la servilleta, para evitar manchar los bordes de la copa. Y nos lo volvemos a limpiar, los labios, después de beber.
¿Se chocan las copas al hacer un brindis?
No. Las copas nunca se chocan. Esta es una mala costumbre que tenemos casi todos/as. Un brindis correcto, es aquel que se hace acercando las copas sin chocar.
Se levantan las copas, se acercan, miramos a la persona a los ojos y sin decir nada, ni siquiera el típico “chin-chin”, damos por realizado el brindis.
¿Cómo se colocan los cubiertos?
Mientras comemos, entre bocado y bocado, colocaremos los cubierto como las agujas de reloj, uno en la posición de las 4 y el otro en las 8.
Cuando hayamos terminado, los colocaremos en paralelo, uno al lado del otro en el centro del plato, independientemente si haya quedado comida o no.
Un clásico, los espárragos, ¿con la mano o el tenedor?
Pues aunque os parezca raro, los cogeremos con la mano si no llevan salsa, aunque los podéis mojar en la salsa y morder, pero evitar chupar. Y si llevan salsa o están gratinados, lo correcto es cogerlos con el tenedor
¿Dónde estará mi pan?
En el lado izquierdo.
¿Qué hacemos con la servilleta?, ¿dónde la colocamos?
Nuestra servilleta estará colocada a la izquierda o derecha de nuestro plato, según la costumbre de cada lugar.
La servilleta se coge, desdobla y la colocaremos sobre el regazo y si es muy grande, la doblaremos por la mitad.
Al levantarnos, la dejaremos ligeramente arrugada en el lado derecho del plato y nunca debemos dejarla bien doblada como si no se hubiese utilizado. De la misma forma la dejaremos, cuando hayamos terminado de comer.
Nunca debe utilizarse como pañuelo, para limpiarse los mocos, el sudor, los zapatos, etc…
¿Se cruzan las piernas en la mesa?, pues aquí os lo cuento….
